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高三學生的飲食如何搭配?

2016-10-25 10:09:27文/王曉宇

升入高三后,學生每天的學習壓力越來越重,很多家長都對此非常擔心孩子的身體,為此,就會在高三孩子的飲食上特別的用心。那么高三學生的飲食該如何搭配呢?看看高三網(wǎng)小編的建議吧,希望能幫助到大家!

高三學生的飲食如何搭配?

高三學生飲食搭配建議:

主食:以谷類為主,注意粗細搭配,適當吃些燕麥、小米、玉米等粗糧。

副食:多吃魚蝦、禽肉、瘦肉、蛋、奶、動物肝臟等,以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A、B等;多吃紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒、香蕉、蘋果、菜花、油菜、豆類等紅黃綠色蔬菜、水果,補充維生素A、C、礦物質(zhì)和膳食纖維,起到保護視力、心血管健康及提高抗病能力的作用。

在全面膳食、主副食合理搭配的基礎上,可根據(jù)個人體質(zhì)等情況選用食、藥兩用的健腦食品,如核桃、桂圓、芝麻、大棗、山藥、枸杞子、百合、蓮子等,以消除腦疲勞,緩解學習壓力,增強記憶。

高三學生飲食如何搭配?

1、早餐要吃得好

早餐要求:品種多樣化,主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。

推薦種類:一瓶牛奶(建議牛奶中放一勺芝麻)、一個雞蛋、一碗稀飯或一個饅頭,還有天然果汁,可以把多種水果榨成果汁,也可生吃番茄、黃瓜等,水果的量不要太多,適當吃一點。

2、午餐要吃得飽

午餐要求:補充上午的熱量消耗,儲備下午的熱量,起承上啟下作用的午餐一定要吃飽,八分飽最合適。

推薦種類:講究葷素搭配,品種多樣化。首先保證150~200克主食(大米面條、饅頭等)。在葷菜方面,家長盡量不要多給孩子吃豬肉,而應該多吃貝殼類、海產(chǎn)品、魚蝦等活物,可以煮湯,湯里放豆腐、小青菜。

家長在高考飲食搭配上面應該注意,如果孩子喜歡吃肉,建議適量吃鴨肉、雞肉等家禽類肉制品。吃這些葷菜可以在減少脂肪攝入的同時得到優(yōu)質(zhì)蛋白,同時還能攝入微量元素。在蔬菜方面,每天保證400—1000克食用量。吃深綠色、紅色的新鮮蔬菜,比如可以準備一盤什錦菜,把筍片、胡蘿卜絲、土豆絲、青椒絲、香菇絲、黑木耳絲一起翻炒。

小秘訣:飯前喝一碗清淡美味的湯,比如貝殼湯、魚湯、排骨湯、紫菜雞蛋番茄湯、青菜豆腐湯等,先讓考生開胃。

3、晚餐要吃的少

飯前也要喝碗湯。由于時間相對充裕,晚餐會成為絕大多數(shù)家庭一天中最豐盛的一餐。很多考生父母會使出渾身解數(shù),變著花樣給孩子改善伙食,于是大魚大肉便會經(jīng)常出現(xiàn)在晚餐中。雖說豐盛,但從營養(yǎng)角度看,晚餐攝入過多蛋白質(zhì)等高熱量食物并不科學。營養(yǎng)專家建議,一份營養(yǎng)晚餐中營養(yǎng)素的設計量應占全天供給量的35— 40%,而有益于生長發(fā)育的種類應多一些。所以,晚餐吃得好比吃得多更重要。

以上就是“高三學生的飲食如何搭配?”全部內(nèi)容,高三網(wǎng)小編編輯整理。雖然考生們處于消耗體力和腦力最大的時期,但飲食上還是要切忌大魚大肉,營養(yǎng)過度。清淡健康有營養(yǎng)的飲食搭配,才能更好幫助孩子們有個好身體,在緊張的備考中保持好的精神狀態(tài)!

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