一、膠體的定義和分類

1、定義：分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間的分散系。

2、分類

（1）根據(jù)分散劑的狀態(tài)將膠體分為氣溶膠（煙、云、霧等）、液溶膠（豆?jié){、牛奶等）和固溶膠（有色玻璃、瑪瑙等）。

（2）根據(jù)膠體粒子的組成將膠體分為粒子膠體$[\ce{Fe(OH)3}$膠體、$\ce{AgI}$膠體等$]$和分子膠體（淀粉）。

3、性質(zhì)

（1）介穩(wěn)性

溶液是最穩(wěn)定的，不論存放的時(shí)間有多長(zhǎng)，在一般情況下溶質(zhì)都不會(huì)自動(dòng)與溶劑分離；而濁液很不穩(wěn)定，分散質(zhì)將在重力的作用下沉降下來，如河水中夾帶的泥沙會(huì)逐漸沉降；膠體則介于二者之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系。

（2）丁達(dá)爾效應(yīng)

一束光束通過膠體時(shí)，在垂直于光線的方向上看到一條光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。

（3）電泳

由于膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象叫做電泳。

（4）聚沉

概念：向膠體中加入少量電解質(zhì)溶液時(shí)，由于加入的陽(yáng)離子（或陰離子）中和了膠體粒子所

帶的電荷，使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而形成沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過程叫

做聚沉。

聚沉的方法：加入電解質(zhì)；與帶相反電荷的膠體粒子相混合；加熱膠體。

4、應(yīng)用

（1）膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。

（2）冶金廠的大量煙塵可用高壓電除去，就是利用了氣溶膠的電泳。冶金工業(yè)中的電泳除塵、陶瓷工業(yè)上的電泳除雜等都利用了膠體的電泳。

（3）“三角洲”的形成：河流中的水在流動(dòng)過程中與土壤等物質(zhì)接觸，溶有大量雜質(zhì)而形成膠體，入海時(shí)與海水接觸，海水中的電解質(zhì)中和膠粒所帶電荷使膠體發(fā)生聚沉，長(zhǎng)年累月在河流入海口處就形成所謂的“三角洲”。土壤膠體中的膠體粒子帶有負(fù)電荷，可以吸附施肥后的銨根離子，減少未被作物吸收的銨態(tài)氮肥隨雨水的流失，這就是土壤膠體的保肥作用。$\ce{FeCl3}$溶液可以止血，是因?yàn)?\ce{FeCl3}$使血液膠體凝聚。用豆?jié){做豆腐時(shí)，在一定溫度下，加入$\ce{CaSO4}$（或其他電解質(zhì)溶液），豆?jié){中的膠體粒子帶的電荷被中和，很快聚集而形成膠凍狀的豆腐（稱為凝膠）。

5、有關(guān)膠體的常見誤區(qū)

（1）誤認(rèn)為納米材料一定屬于膠體:膠體是分散系，是由分散質(zhì)和分散劑組成的。納米材料如納米碳、直徑雖然介于1~100 nm之間，但它不是由分散質(zhì)與分散劑組成，所以不是膠體。

（2）誤認(rèn)為溶液呈電中性，而膠體是帶電的:膠體不帶電，膠體中的有些膠體粒子能夠吸附體系中的帶電粒子而帶電，但整個(gè)分散系仍是電中性的。

（3）誤認(rèn)為膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾效應(yīng)：膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體粒子直徑介于1~100 nm之間，丁達(dá)爾效應(yīng)只是膠體的一種光學(xué)性質(zhì)。

6、膠體凈水原理：膠體粒子的直徑一般在1~ 100 nm之間，它決定了膠體粒子具有巨大的比表面積，吸附力很強(qiáng)，能在水中吸附懸浮固體或色素形成沉淀，從而使[水凈化](https://baike.baidu.com/item/水凈化)，這就是膠體凈水的原理。

二、膠體的定義的相關(guān)例題

溶液、膠體和濁液這三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是________

A．是否有丁達(dá)爾現(xiàn)象

B．是否能通過濾紙

C．分散質(zhì)粒子直徑的大小

D．是否均一、透明、穩(wěn)定

答案：C

解析：溶液、膠體和濁液這三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小，C正確。