臨近高考，為了讓孩子高考有個好成績，不少家長挖空心思為孩子增加營養(yǎng)、改善飲食，吃各種補(bǔ)腦保健食品，增加孩子的記憶力，其實(shí)補(bǔ)充能量，日常飲食就足夠了，有哪些食物可以增加孩子的記憶力呢？下面小編帶領(lǐng)大家詳細(xì)盤點(diǎn)一下，供大家參考。

高考生吃什么食物能補(bǔ)腦提高記憶力

菌菇類：富含各種氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪食物，其中的賴氨酸和精氨酸有促進(jìn)智力、加強(qiáng)記憶的作用，對記憶力減退的老年人特別適合，還有心血管保護(hù)作用。

魚類：魚肉中含有十分豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，特別是三文魚、金槍魚等深海魚中多不飽和脂肪酸含量較高。

貝類：貝類含有豐富的氨基酸和微量元素（如銅、鋅、錳、硒、磷等），對提高記憶力有益。

堅(jiān)果類：核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等堅(jiān)果，富含不飽和脂肪酸，有營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞的作用。

豆制品：考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素，其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白，不會對身體帶來負(fù)擔(dān)。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

雞蛋：雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

動物內(nèi)臟：動物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟，可使體內(nèi)鐵質(zhì)充分，從而紅細(xì)胞可以為大腦運(yùn)送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。