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高考期間餐飲食注意事項(xiàng)有哪些?

2017-08-15 17:12:38文/宋巖峰

一年一度的高考即將來(lái)臨。考試前夕,考生的學(xué)習(xí)壓力大,作業(yè)多。合理的膳食安排和適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)調(diào)配對(duì)于考生順利完成考試有一定的輔助作用。如何增加孩子的營(yíng)養(yǎng),是每位做家長(zhǎng)關(guān)注的問題,下面小編為大家整理了高考飲食都需要注意哪些。高考飲食須知

早餐:

少喝水、豆?jié){等飲品,另外,咖啡易引起尿頻,考試時(shí)不宜飲用。食物能量密度可高一些,如用水果來(lái)代替果汁,減少不必要的水分,同時(shí)可增加些耐饑的食品。 高考期間食譜早餐食譜:1.小米粥、饅頭、火腿一片、黃瓜炒雞蛋、桃一個(gè)。2.牛奶、面包、雞蛋一個(gè)、奶酪或花生醬、香蕉一支。 

午餐:

經(jīng)過一上午緊張的答題,午餐補(bǔ)充一些堿性(如柑橘、胡蘿卜、菠菜等)或含咖啡因(如茶)的食物,有助于消除疲勞。如果考生食欲不好,可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。 午餐食譜:1.米飯、清蒸魚、宮保雞丁、素炒圓白菜、加糖綠豆粥。2.饅頭、番茄牛肉、燴海帶、香菇油菜、鮮魚湯。 晚餐:緊張一天后,孩子容易胃口不好,家長(zhǎng)可以考慮做些稀飯,炒點(diǎn)蔬菜,并補(bǔ)充海魚等動(dòng)物性蛋白。為晚上更好地休息,不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物,以半葷半素為宜。

晚餐:

饅頭、木須肉、海米冬瓜、素炒萵苣、銀耳蓮子粥。。。

在高考期間,學(xué)生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重,大腦處在高度緊張狀態(tài),身體能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活規(guī)律被打亂,身體抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好這個(gè)階段的飲食營(yíng)養(yǎng),對(duì)保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。

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