高考期間食欲不好由于天氣炎熱甚至悶熱，很多人都會(huì)有食欲不振。而高考期間，大腦處于高度緊張狀態(tài)，身體里一些營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會(huì)增加，作息時(shí)間不規(guī)律，很容易食欲不振。

高考期間食欲不好怎么辦

首先要明白，由于天氣炎熱甚至悶熱，很多人都會(huì)有食欲不振。而高考期間，大腦處于高度緊張狀態(tài)，身體里一些營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會(huì)增加，作息時(shí)間不規(guī)律，很容易食欲不振。

所以不要緊張！首先要注意下面這些營養(yǎng)素的補(bǔ)充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，新鮮的蔬菜和水果含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。

在食物的做法上，家長也要按照孩子的體質(zhì)做調(diào)整。如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜。如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸。如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過敏的食物，或者可能引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

論“救急”的辦法，可以在餐前喝上一杯開胃飲料，比如用山楂麥芽陳皮泡制的茶，制作也不復(fù)雜，可以消食開胃，增加食欲。

而治本的辦法，還要從減壓入手，盡可能地幫孩子調(diào)整心態(tài)，切忌在飯桌上談?wù)摳呖嫉脑掝}。

高考期間吃什么好

1、飲品優(yōu)選奶類和清湯

純牛奶作為優(yōu)質(zhì)鈣來源，為考生補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。乳糖不耐受的考生可選擇酸奶或零乳糖牛奶。夏天炎熱，出汗較多，考生可喝一些清淡的湯適量補(bǔ)充電解質(zhì)。

考生要避免喝長時(shí)間燉煮的乳白色肉湯、咸湯及奶茶等糖含量較高的飲料。肉湯的乳白色來自大量油脂和水分的長時(shí)間乳化，熱量較高;鹽攝入過多容易造成身體水腫，也要注意控制含鈉的醬油、腐乳、豆瓣醬等調(diào)味料的攝入;奶茶、碳酸飲料等含較多添加糖，容易引起血糖快速升高，既不解暑又易肥胖。如果實(shí)在想喝飲料，可選擇一些使用赤蘚糖醇等代糖飲料滿足對(duì)甜味的渴望，也可選擇不加糖的綠豆湯、花果茶等作為夏日飲品。

2、保證新鮮蔬果和蛋類肉品攝入

果蔬中含有大量維生素、膳食纖維和一些抗氧化成分。備考時(shí)考生要保持充足的蛋白質(zhì)攝入，缺乏蛋白質(zhì)容易產(chǎn)生饑餓感和身體水腫。除了肉類，豆制品、乳制品、蛋類也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源?？忌蛇x擇水煮毛豆，低熱量、高蛋白，還能補(bǔ)充一些膳食纖維促進(jìn)消化。

夏季天氣炎熱，微生物繁殖較快，且人體在夏季免疫功能降低，易感性增高?？忌?dāng)心由于烹調(diào)加工操作和保存不當(dāng)引起的食物中毒，尤其是動(dòng)物性食品，要注意生熟分開，及時(shí)烹飪，同時(shí)要注意控油控鹽。家庭炒菜使用噴霧油壺，可明顯降低油的攝入。