如果您的孩子偏瘦、免疫力低、消化系統(tǒng)不好，可以適當(dāng)加強(qiáng)營養(yǎng)，但切忌盲目。肥肉、骨頭湯等高脂肪食物較難消化，會導(dǎo)致考生注意力分散。要改善飲食，也要參照孩子日常的習(xí)慣。

高考飲食注意事項(xiàng)

如果您的孩子偏瘦、免疫力低、消化系統(tǒng)不好，可以適當(dāng)加強(qiáng)營養(yǎng)，但切忌盲目。肥肉、骨頭湯等高脂肪食物較難消化，會導(dǎo)致考生注意力分散。要改善飲食，也要參照孩子日常的習(xí)慣。有的孩子平時不吃肉，或者有偏食的習(xí)慣，突然改變他的飲食結(jié)構(gòu)，會造成身體內(nèi)環(huán)境紊亂，干擾正常的學(xué)習(xí)生活。同時，主食不可吃得過飽，七八分飽即可，否則會導(dǎo)致人體飯后血糖升高，致使腦部供血不足。天氣炎熱，考生應(yīng)盡量食用清淡、易消化的食物，少吃油炸食品，加強(qiáng)蔬菜、水果的攝入量。

考前一兩天禁食芹菜、韭菜等難消化的粗纖維蔬菜。另外要保證水果和蔬菜的新鮮，去皮實(shí)用，減少消化負(fù)擔(dān)。早、午餐要增加蛋白質(zhì)食物，如豆腐和瘦肉。晚上睡覺前不要吃高蛋白食物，不要喝咖啡、濃茶，最好喝杯牛奶，既可幫助睡眠又能舒緩緊張情緒。

高考考生吃什么比較好

第一，營養(yǎng)應(yīng)注意均衡，葷素合理搭配。王群教授特別強(qiáng)調(diào)這點(diǎn)，高考期間的飲食不要太過油膩，應(yīng)該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。

第二，三餐之間的安排要不同對待。湯慶婭教授認(rèn)為在午餐的時候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。早餐時可以以碳水化合物的主食為主，比如粥、米面，直接給大腦提供營養(yǎng)；午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；到了晚飯的時候，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食，并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白，這都有利于晚上的睡眠。

第三，多選擇一些補(bǔ)腦、容易消化吸收的食物。補(bǔ)腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外，何裕民教授也建議不要吃太多含糖量高的食物。

第四，食物的種類可以豐富一些，烹調(diào)的方法也應(yīng)該多樣一些。蔡美琴教授認(rèn)為，家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。