2022全國開設(shè)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)院校有哪些

2022-01-07 18:40:47文/李銘

2022全國開設(shè)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)院校有河北師范大學、內(nèi)蒙古師范大學、山東師范大學等。近三年全國開設(shè)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)率區(qū)間： 2019(85%-90%) 2020(75%-80%) 2021(80%-85%)。全國開設(shè)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)報考碩士較集中的有:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、食品加工與安全、法律(非法學)。

烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)

專業(yè)類別	畢業(yè)五年平均薪資	工作地點	男女比例
食品科學與工程類	￥4071 薪酬超過2%的專業(yè)	濟南市 8%在濟南市工作	女生較多男36%-女64%

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

主要課程：烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務(wù)中國藥膳，烹飪美學，廚房英語等。

就業(yè)方向：可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學、科研工作。

2022開設(shè)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的大學名單如下

院校名稱	推薦指數(shù)	院校名稱	推薦指數(shù)
河北師范大學	- -	內(nèi)蒙古師范大學	- -
內(nèi)蒙古財經(jīng)大學	- -	哈爾濱商業(yè)大學	- -
黃山學院	4.6	濟南大學	4.6
山東師范大學	- -	河南科技學院	4.3
韓山師范學院	- -	嶺南師范學院	- -
西南大學	- -	安徽科技學院	- -
揚州大學	4.8	吉林工商學院	- -
昆明學院	- -	吉林農(nóng)業(yè)科技學院	4.3
四川旅游學院	- -	湖北經(jīng)濟學院	4.5
武漢商學院	- -	湖北經(jīng)濟學院法商學院	4.6
河南科技學院新科學院	- -	廣西民族大學相思湖學院	- -