加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會呈晶體析出，叫蒸發(fā)結(jié)晶。蒸發(fā)濃縮，趁熱過濾適合只有一種溶質(zhì)，且這種溶質(zhì)的溶解度隨溫度升高而降低的，像ca(oh)2這種，蒸發(fā)濃縮也是為了減少水分。(文章內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)

蒸發(fā)結(jié)晶趁熱過濾的原因

蒸發(fā)結(jié)晶趁熱過濾是因?yàn)殡s質(zhì)在較高溫度的溶劑中溶解度較大，而所要提取的產(chǎn)品已經(jīng)結(jié)晶出來了，要趁溶劑降溫，雜質(zhì)析出來之前，經(jīng)過濾得到較純的產(chǎn)品。

蒸發(fā)結(jié)晶：加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會呈晶體析出，叫蒸發(fā)結(jié)晶?？梢杂^察溶解度曲線，溶解度隨溫度升高而升高得很明顯時，這個溶質(zhì)叫陡升型，反之叫緩升型。

當(dāng)陡升型溶液中混有緩升型時，若要分離出陡升型，可以用降溫結(jié)晶的方法分離，若要分離出緩升型的溶質(zhì)，可以用蒸發(fā)結(jié)晶的方法,也就是說，蒸發(fā)結(jié)晶適合溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)，如：氯化鈉。

蒸發(fā)結(jié)晶：蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會呈晶體析出，叫蒸發(fā)結(jié)晶。例如：當(dāng)NaCl和KNO3的混合物中NaCl多而KNO3少時，即可采用此法，先分離出NaCl，再分離出KNO3。

蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶怎樣判斷

1、提純方法不同，蒸發(fā)結(jié)晶采用加熱蒸發(fā)溶劑的方式，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?。降溫結(jié)晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液，然后趁熱過濾除去不溶性雜質(zhì)，再冷卻結(jié)晶，過濾， 得到的晶體中還可能含有其他雜質(zhì)，若要進(jìn)一步提純，再進(jìn)行重結(jié)晶。

2、適用范圍不同：

1、降溫結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化大而且是隨溫度降低而降低的溶質(zhì);高溫時溶解度高，冷卻熱溶液時，其溶解度下降，溶質(zhì)結(jié)晶析出。

2、蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化不大的溶質(zhì)，因?yàn)槿芙舛茸兓?，所以不論冷熱都溶解度變化不大，只有通過(加熱蒸發(fā))減少溶劑(水)才能使其 析出結(jié)晶。

3、蒸發(fā)結(jié)晶直接在蒸發(fā)皿中加熱蒸發(fā)溶液至出現(xiàn)大量晶體(或有晶膜出現(xiàn))即停止，用蒸發(fā)皿的余熱將剩余的溶劑蒸干。而降溫結(jié)晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液，然后趁熱過濾除去不溶性雜質(zhì)，再冷卻結(jié)晶，過濾，得到的晶體中還可能含有其他雜質(zhì)，若要進(jìn)一步提純,再進(jìn)行重結(jié)晶。