蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的區(qū)別主要是看結(jié)晶的物質(zhì)，若該物質(zhì)的受熱易分解，溶解度隨溫度的變化而變化很大，比如說一些有機(jī)鹽只能用降溫結(jié)晶方法來結(jié)晶。若這種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化不大，受熱時比較穩(wěn)定，比如說NaCl，只能用蒸發(fā)結(jié)晶的方法了。(文章內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)

蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的區(qū)別

1、蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的區(qū)別是：降溫結(jié)晶和蒸發(fā)結(jié)晶的原理是不同的，所以需要的條件也不相同。降溫結(jié)晶原理是通過降低溫度獲得析出溶質(zhì)也就是冷卻熱飽和溶液，需要的蒸發(fā)條件是結(jié)晶溶質(zhì)溶解度需要隨著溫度升高增加，并且先進(jìn)行蒸發(fā)然后再降溫結(jié)晶。

蒸發(fā)結(jié)晶原理是蒸發(fā)溶劑使溶劑由不飽變?yōu)轱柡蜖顟B(tài)也叫蒸發(fā)溶劑法，通過蒸發(fā)過剩的溶質(zhì)無法溶解在溶劑內(nèi)會呈晶體析出。所以結(jié)晶條件需要足夠的熱源，維持溶液蒸發(fā)。

2、蒸發(fā)結(jié)晶直接在蒸發(fā)皿中加熱蒸發(fā)溶液至出現(xiàn)大量晶體(或有晶膜出現(xiàn))即停止，用蒸發(fā)皿的余熱將剩余的溶劑蒸干。而降溫結(jié)晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液，然后趁熱過濾除去不溶性雜質(zhì)，再冷卻結(jié)晶，過濾，得到的晶體中還可能含有其他雜質(zhì)，若要進(jìn)一步提純,再進(jìn)行重結(jié)晶。

3、蒸發(fā)結(jié)晶：溶解度不變，減少溶劑，溶質(zhì)析出。而降溫結(jié)晶：隨溫度降低,，溶解度減小，溶質(zhì)析出。

蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的過程

蒸發(fā)結(jié)晶的步驟，加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會呈晶體析出，收集固體，并裝瓶。蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的過程;結(jié)晶是溶質(zhì)聚合變?yōu)楣腆w(晶體)的過程。

蒸發(fā)結(jié)晶的步驟，將液體倒入坩堝中(具體實際具體分析,如果是NaOH則在鐵坩堝中)用酒精燈加熱,并用玻璃棒不斷不攪拌.待有大量晶體析出時停止加熱.將晶體冷卻至室溫.(注意,不能將容器內(nèi)液體全部蒸干.停止加熱后也要用玻璃棒攪拌至室溫.)

蒸發(fā)結(jié)晶的原理：溶劑不斷減少→濃度升高→到達(dá)飽和濃度→析晶降溫結(jié)晶的原理：溫度降低→溶解度下降→溶解度降至當(dāng)前溶液濃度→析晶蒸發(fā)結(jié)晶