注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店管理都學(xué)什么

主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

主干課程：

大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。

酒店管理工資一般多少

說(shuō)實(shí)話，從本人在酒店行業(yè)20余年的從業(yè)經(jīng)歷來(lái)講，您的這個(gè)命題的確不太好回答，諸如您說(shuō)的酒店管理的確是某一行業(yè)內(nèi)的一份職業(yè)沒(méi)錯(cuò)，但是酒店管理范圍內(nèi)的職位有很多的層級(jí)，相關(guān)的薪酬也大相徑庭。

近幾年酒店管理這個(gè)職業(yè)范圍內(nèi)的各職級(jí)薪資大概從基層的1200元/月至每月上萬(wàn)元不等；諸如：從小型餐飲型或商務(wù)型酒店乃至星級(jí)飯店服務(wù)員的工資大概在1200元至2600元/每月，中基層管理人員的薪資大概在1800元至3500元/每月不等，中高層的薪資大概在3500元至數(shù)萬(wàn)元/每月不等（包括提成等）。

酒店這個(gè)行業(yè)系目前熱門十大行業(yè)之一，也是好找工作的職業(yè)排行之一，沒(méi)有太過(guò)于苛刻以及那么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏?zhǔn)入機(jī)制，并且簡(jiǎn)單易學(xué)，就業(yè)崗位多。