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專(zhuān)科酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

酒店管理，是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，酒店管理專(zhuān)業(yè)人才在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部等。

近年來(lái),在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大。

專(zhuān)科酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)什么

主要培養(yǎng)具有較強(qiáng)的酒店管理能力與技能，掌握旅游經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和較強(qiáng)實(shí)踐能力，既可擔(dān)任酒店前廳部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理，又具有一定的旅游經(jīng)營(yíng)和協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系的能力，既懂管理又會(huì)操作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

主要課程：飯店業(yè)務(wù)流程、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)英語(yǔ)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲管理與服務(wù)、酒水知識(shí)、康體服務(wù)與管理、宴會(huì)策劃與服務(wù)、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店管理軟件應(yīng)用、飯店?duì)I銷(xiāo)學(xué)、酒店公共關(guān)系、旅游概論等。