學(xué)習(xí)是非?？简?yàn)記憶力的，正常來說，記憶力好的同學(xué)要比記憶力差的同學(xué)學(xué)的輕松，而且學(xué)習(xí)成績(jī)好。那么記憶力不好的話要如何增強(qiáng)呢？小編整理了一些吃了可以增強(qiáng)記憶力的食物，希望對(duì)大家有所幫助。

吃什么能增強(qiáng)記憶力

1、魚

魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因?yàn)轸~頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對(duì)補(bǔ)五臟,健腦益智有很好的效果。魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

2、核桃和芝麻

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。

3、大蒜

大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素b1,但它能增強(qiáng)維生素b1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院途S生素b1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素b1強(qiáng)得多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

增強(qiáng)記憶力吃這些

5、雞蛋

大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

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6、貝類食物

貝類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力，提高腦力的反應(yīng)能力。同時(shí)貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔(dān)心是否會(huì)引起肥胖的問題。

7、辣椒

很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品，事實(shí)上辣椒中也含有各種營(yíng)養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進(jìn)大腦血液循環(huán)的作用。有心理學(xué)家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。

8、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。