酒精的凝固點(diǎn)是多少度

2021-02-10 16:55:05文/葉丹

酒精凝固點(diǎn)是-117攝氏度。水的凝固點(diǎn)是0攝氏度,酒精的凝固點(diǎn)是-117攝氏度。酒精的凝固點(diǎn)比水低。水中摻入酒精后就成了混合物，凝固點(diǎn)會(huì)低于0度下。水中摻入酒精后，由于有酒精分子占據(jù)了液體表面，溶液的蒸汽壓會(huì)降低，無法與純冰的蒸汽壓平衡。

酒精的凝固點(diǎn)

乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3，相對(duì)密度（d15.56）0.816，式量（相對(duì)分子質(zhì)量）為46.07g/mol。沸點(diǎn)是78.2℃，14℃閉口閃點(diǎn)，熔點(diǎn)是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。

乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。

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