酒精的溶質(zhì)和溶劑是什么
2020-04-08 09:32:48文/劉思琪酒精中的溶質(zhì)是乙醇，溶劑是水。實(shí)際上在溶液中溶質(zhì)與溶劑是相對(duì)而言的。就是說(shuō)，一種物質(zhì)是溶劑，那么另一種物質(zhì)就是溶質(zhì)。但在一般情況下，水與其他物質(zhì)組成的溶液，將水稱(chēng)為溶劑，另一種物質(zhì)為溶質(zhì)。
酒精
酒精，也稱(chēng)乙醇，是一種化合物?；瘜W(xué)式為CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH），是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。乙醇與甲醚互為同分異構(gòu)體。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%-75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、有機(jī)合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。
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