無(wú)機(jī)鹽主要以什么形式存在

2020-03-19 14:05:16文/葉丹

以離子形式存在。無(wú)機(jī)鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在，由有機(jī)物和無(wú)機(jī)物綜合組成。以無(wú)機(jī)鹽形式存在的元素，根據(jù)其在人體中的含量可分為常量元素和微量元素。

大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式是（）

A．化合態(tài)

B．離子態(tài)

C．分子態(tài)

D．原子態(tài)

答案：B

什么是無(wú)機(jī)鹽

無(wú)機(jī)鹽即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)，在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%，目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動(dòng)物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過(guò)多食用精制面粉，就能使體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽維持正常應(yīng)有的水平。

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