在江蘇招生釀酒工程專業(yè)的大學有：江南大學、茅臺學院、四川大學錦江學院等大學。其中江南大學的錄取分數線為：612分、其中茅臺學院的錄取分數線為：488分、其中四川大學錦江學院的錄取分數線為：479分。

江蘇釀酒工程專業(yè)各大學錄取分數線

1、在江蘇江南大學釀酒工程專業(yè)錄取分數線為612分、對應的位次為22221。

2、在江蘇茅臺學院釀酒工程專業(yè)錄取分數線為488分、對應的位次為159982。

3、在江蘇四川大學錦江學院釀酒工程專業(yè)錄取分數線為479分、對應的位次為170310。

釀酒工程專業(yè)介紹

釀酒工程專業(yè)是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優(yōu)質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現，其基本任務是以優(yōu)質釀酒葡萄為原料，利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優(yōu)質葡萄酒產品；并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合，促進葡萄酒的健康消費。