在四川招生釀酒工程專(zhuān)業(yè)的大學(xué)有：亳州學(xué)院、河北科技師范學(xué)院、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河西學(xué)院、江南大學(xué)、茅臺(tái)學(xué)院等大學(xué)。其中亳州學(xué)院的錄取分?jǐn)?shù)線為：501分、其中河北科技師范學(xué)院的錄取分?jǐn)?shù)線為：502分、其中河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的錄取分?jǐn)?shù)線為：501分。

四川釀酒工程專(zhuān)業(yè)各大學(xué)錄取分?jǐn)?shù)線

1、在四川亳州學(xué)院釀酒工程專(zhuān)業(yè)錄取分?jǐn)?shù)線為501分、對(duì)應(yīng)的位次為134379。

2、在四川河北科技師范學(xué)院釀酒工程專(zhuān)業(yè)錄取分?jǐn)?shù)線為502分、對(duì)應(yīng)的位次為132951。

3、在四川河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院釀酒工程專(zhuān)業(yè)錄取分?jǐn)?shù)線為501分、對(duì)應(yīng)的位次為134379。

4、在四川河西學(xué)院釀酒工程專(zhuān)業(yè)錄取分?jǐn)?shù)線為504分、對(duì)應(yīng)的位次為130043。

5、在四川江南大學(xué)釀酒工程專(zhuān)業(yè)錄取分?jǐn)?shù)線為621分、對(duì)應(yīng)的位次為14632。

釀酒工程專(zhuān)業(yè)介紹

釀酒工程專(zhuān)業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。它是生物工程、食品科學(xué)與工程、園藝學(xué)及感官鑒評(píng)藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務(wù)是以?xún)?yōu)質(zhì)釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進(jìn)理論和高新技術(shù)，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質(zhì)量的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品；并通過(guò)先進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)理念和高雅鑒賞藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)葡萄酒的健康消費(fèi)。