2024年立冬時間:2024年11月7日 農(nóng)歷十月初七 星期四。立冬是冬季的第一個節(jié)氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。春種、夏耘、秋收、冬藏，萬物在春天萌生，在夏天滋長,在秋天收獲,在冬天進入休藏狀態(tài)。

今年立冬是哪一天

24年立冬時間：11月07日06點19分49秒，星期四，農(nóng)歷十月初七。立冬是冬季的第一個節(jié)氣，代表著冬季的開始，為冬三月之始。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。

關(guān)于四季的劃分時間，中國傳統(tǒng)上是以“二十四節(jié)氣”中的“四立”(立春、立夏、立秋、立冬)作為四季的起始，“兩分”(春分、秋分)“兩至”(夏至、冬至)為四季的中點，具有明顯的天文含義。一年四季的變化是連綿不斷的過程。其也是陰陽轉(zhuǎn)換，此消彼長、量變產(chǎn)生質(zhì)變的過程。在這個漸變的過程中，立春、立夏、立秋、立冬，并稱“四立”，都是季節(jié)的開啟，是二十四節(jié)氣中的轉(zhuǎn)折點。

立冬標志著冬季的開始，氣候逐漸由秋季的少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。此時，氣溫驟降，大氣逐漸干燥，風也逐漸加強，早晚降溫明顯。在北方地區(qū)，立冬后可能會出現(xiàn)霜凍和降雪天氣；而在南方地區(qū)，雖然氣溫相對較高，但也會逐漸感受到冬季的寒意。

立冬時節(jié)，自然界的萬物開始進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。在中國古代，人們將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”這意味著水已經(jīng)能結(jié)成冰，土地也開始凍結(jié)，而野雞一類的大鳥則不再多見，海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。

立冬為什么吃餃子

因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。

同時，古代認為瓜代表結(jié)實，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風俗。冬至也叫“過小年”，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩，象征咬破混沌天地，迎來新生。

而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風。”一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，家里的餐桌上就多了個盛香醋的小碟子，開餐前添上綠白相間的蔥末，再滴上誘人的香油，吃魚或肉就著蔥花一并下肚。