在高考期間吃早餐的時候一定要選擇富含碳水化合物比較多的食物。比如淀粉類食物，最好是沒有經(jīng)過深度加工的粗糧再加上一些堅果。這樣的食物釋放能量時間比較長，可以延長補充能量的時間。

2024年高考考前飲食攻略！

（1）秋葵炒雞蛋（一舉奪魁）

秋葵是一種很特別的菜，黏液含量很多。它含有豐富的鈣、鐵、糖類等，對身體大有好處。秋葵的葵與“魁”同音，有“一舉奪魁”的說法。家長都希望孩子們能在考試中奪魁，做上1份秋葵討個好運氣。

（2）可樂雞翅（展翅高飛）

雞在我國的傳統(tǒng)文化中有“吉祥如意”、“勤勞”、“勤快”的寓意。雞翅有“展翅高飛”的說法，家長們都希望孩子們可以取得好成績，能夠飛得更遠。

（3）紅燒豬蹄（金榜題名）

豬蹄算是家常菜中比較硬的一道菜了，它的顏色紅潤，口感軟糯彈牙，讓人忍不住吃了一塊有一塊。豬蹄的蹄與“題”同音，老百姓都覺得有“金榜題名”的寓意。高考是人生重要的轉折點，大家都希望考出好成績。

（4）牛肉燉豆腐（牛氣沖天）

牛肉相對豬肉來說價格比較高，但是營養(yǎng)很豐富。它的脂肪含量少，常吃也不會長胖。在老百姓的心中，牛肉有“牛氣沖天”的寓意。高考是檢驗孩子們苦讀十幾年成果的重要一場測驗，家長們都希望孩子們可以有耀眼的成績。

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高考期間不宜吃什么

01高考期間不宜吃冷飲雪糕

有的考生趕路熱了，在考場附近，買支雪糕降降溫，因為本來就緊張、壓力大，再趕上夏天，身體里熱得像團火，吃一根雪糕雖然降溫了，但卻會引起胃腸的不適應，出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衛(wèi)生不安全，或是質量無法保證，那帶來的問題就會更大。

02高考期間不宜吃涼拌菜

高考期間，盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜，首先在清洗環(huán)節(jié)，很可能會洗不干凈，有細菌或病菌殘留;第二，涼拌菜有葷有素，不同的菜品帶有不同的菌類，容易起沖突，即使不沖突，也可能會因為衛(wèi)生不安全出現(xiàn)各種問題。選擇在飯店用餐的家長和考生，更要注意，盡量避免點涼拌菜、燒味、鹵味。

03高考期間不宜吃利尿水果

現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié)，但是考生卻不宜多吃，因為這兩樣水果都是利尿的，吃完之后上廁所會比較頻繁，不僅影響了考生的思路，也耽誤了短暫的考試時間，而且，這兩樣吃不好，都容易引起腸胃不適，甚至是更嚴重的疾病，晚上吃了也容易上廁所，影響睡眠。

04高考期間不宜喝咖啡

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量?？忌荚嚽翱梢院纫恍┎杓翱Х?，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。對于補充水分的初衷，白開水才是最好的選擇。當下部分號稱能夠提神、抗疲勞效果的維生素功能飲料只是在飲料中添加了少量的營養(yǎng)素，并不能替代三餐食物的營養(yǎng)供應，如果飲用應適度，且不可過度依賴。

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