酒店管理主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有：熟悉酒店管理相關(guān)知識(shí)，掌握酒店管理的技能，對(duì)于酒店管理的相關(guān)業(yè)務(wù)能夠達(dá)到大體掌握，具備一定的管理能力等。學(xué)習(xí)的課程有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理等課程。

酒店管理專業(yè)具體課程

酒店管理專業(yè)主干課程：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用等課程。

酒店管理主要學(xué)習(xí)《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語(yǔ)等課程。

酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景好嗎

高級(jí)酒店管理專業(yè)人才在全球都是一直很緊缺的。隨著酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)酒店管理專業(yè)的人才的需求也不斷增加。酒店管理專業(yè)的發(fā)展前景還是非常不錯(cuò)的，尤其是本科學(xué)歷及以上的學(xué)生發(fā)展更是不錯(cuò)。

酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。且目前酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀人才。

酒店管理專業(yè)是一個(gè)越老越吃香的專業(yè)，因?yàn)橘Y歷和處理事情的能力是隨著年限的增長(zhǎng)而增加的。酒店管理專業(yè)的學(xué)生未來(lái)從事的是服務(wù)行業(yè)，不論什么層次的學(xué)生都是在基層干起的，所以最開始的工作會(huì)很累。