酒店管理專業(yè)主要學(xué)《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理等課程。

酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容

酒店管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的一個(gè)學(xué)科，除了管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，還要學(xué)一些與酒店業(yè)相關(guān)的科目，比如質(zhì)量管理、酒店管理軟件、烹飪、禮儀等。

每個(gè)大學(xué)都有不同的科目設(shè)置，但有些是必備的：酒店管理，人力資源管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，旅游心理學(xué)，統(tǒng)計(jì)學(xué)，會(huì)計(jì)學(xué)，管理學(xué)，酒店英語(yǔ)，象形體禮儀，交往禮儀都是很輕松的課，而后的大學(xué)英語(yǔ)，高等數(shù)學(xué)，什么社會(huì)學(xué)，形式政策,體育，英語(yǔ)口語(yǔ)等等都是什么專業(yè)都要學(xué)的。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。

酒店行業(yè)一直以來(lái)是職場(chǎng)被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(zhǎng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。