高中既是生長發(fā)育的重要時期，又是學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重用腦多的時段，飲食中要注意有適量而充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。另外富含磷脂提高記憶力的蛋類和豆制品可以經(jīng)常補(bǔ)充，保證用腦負(fù)擔(dān)。新鮮的蔬果、適量的粗雜糧、蘑菇類、每天一小把的堅(jiān)果，可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

高中生需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)

1、碳水化合物

青春的學(xué)生需要的熱量很多，甚至比成人的還要多出25%~50%，所以要補(bǔ)充大量的碳水化合物。碳水化合物是人體生命活動的需要，中學(xué)生平時額運(yùn)動量大，而且正在生長發(fā)育，所以要多吃谷類食物來攝取碳水化合物

2、礦物質(zhì)

礦物質(zhì)對于人體的生理活動也很重要，常見的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、磷等是骨骼和神經(jīng)發(fā)育的需要，如果攝取這些礦物質(zhì)不足，就會導(dǎo)致青春期學(xué)生的身體成長減慢。因此，高中生需要吃一些含礦物質(zhì)豐富的食物。

3、蛋白質(zhì)

高中生正在生長發(fā)育，離不開的營養(yǎng)物質(zhì)一定少不了蛋白質(zhì)，高中生可以平時按照自己的體重來攝取蛋白質(zhì)，多吃一些蛋類、牛奶、大豆和瘦肉等一些富含蛋白質(zhì)的食物。

4、維生素

維生素不僅能促進(jìn)一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能幫助人體抵抗一些疾病，所以，青少年需要補(bǔ)充足夠的維生素，平時要多吃一些新鮮的水果和蔬菜。

適合高中補(bǔ)腦的保健品

1、大豆磷脂軟膠囊

主要成分大豆卵磷脂是以優(yōu)質(zhì)大豆為原料提煉而成的卵磷脂，含有膽堿、維生素、礦物質(zhì)、亞麻酸及次亞麻酸等成分，其中膽堿是人體必需的營養(yǎng)素。是高中生提高記憶力很好的東西，除了可以增強(qiáng)高中生記憶力外，還可以改善血液及微循環(huán)，增強(qiáng)細(xì)胞活力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，延緩衰老等等。

2、胡蘿卜素

主要成分胡蘿卜素能增強(qiáng)人體抗氧化能力，提高高中生記憶力，加快大腦新陳代謝，對改善和提高視力、增加抵抗力有明顯效果。絕對是高中生提高記憶力的保健品之佳品。

3、卵磷脂軟膠囊

主要成分卵磷脂是一優(yōu)良的乳化劑，具有增強(qiáng)高中生腦部活力神經(jīng)系統(tǒng)的健康，補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶，延緩腦細(xì)胞老化硬化的作用。此外，卵磷脂還具有保護(hù)皮膚，克制老人斑，并促進(jìn)脂溶性維生素吸收的作用，并可增強(qiáng)體內(nèi)分泌系統(tǒng)對過濾性病毒的抵抗力并能防制膽結(jié)石，甚至可以控制體重。