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主要研究植物學(xué)、園藝學(xué)、旅游學(xué)等方面的基本知識和技能，包括觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)計、花藝設(shè)計、園藝植物生產(chǎn)、旅游景區(qū)服務(wù)等，進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計與建造、觀賞植物的培育與布景等。例如：草莓、蘋果采摘園的設(shè)計與建造，農(nóng)家樂園區(qū)的規(guī)劃與管理，植物園牡丹、月季等觀賞花卉的栽培與養(yǎng)護(hù)等.由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)合并。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、建設(shè)與服務(wù)基本知識，具備園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與營銷、農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與接待和農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī)劃設(shè)計等能力，從事休閑觀光植物生產(chǎn)與管理、導(dǎo)游與接待服務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)園（景）區(qū)規(guī)劃設(shè)計等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理是屬于經(jīng)濟(jì)類與管理類相結(jié)合的，以現(xiàn)代管理理念為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代數(shù)字化科學(xué)技術(shù)為手段，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總過程中對生產(chǎn)、交換、分配與消費等經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行計劃、組織、策劃、協(xié)調(diào)，并對人員進(jìn)行激勵，以此來達(dá)到預(yù)期目的的綜合性工作。

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．熟練掌握常見園藝植物、苗木的繁育技術(shù)； 3．熟練掌握休閑觀賞類果樹、蔬菜、花卉、樹木等的栽培及管理技術(shù)和觀賞動物的飼養(yǎng)技術(shù)； 4．熟練掌握常見園藝植物病蟲害和觀賞動物疾病的癥狀，并能夠進(jìn)行正確的診斷和防治； 5．掌握各種常見園藝設(shè)施裝備的操作方法，并能夠進(jìn)行簡單的養(yǎng)護(hù)維修； 6．掌握園林制圖、景觀設(shè)計與休閑農(nóng)業(yè)園（景）區(qū)的規(guī)劃技能； 7．掌握觀光農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與接待的策略技巧； 8．了解休閑觀光農(nóng)業(yè)園（景）區(qū)、休閑農(nóng)莊的日常經(jīng)營管理； 9．了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測分析技術(shù)。