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陶瓷制造工藝主要研究陶瓷工藝學(xué)、陶瓷機(jī)械設(shè)備、陶瓷配飾設(shè)計(jì)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，在陶瓷制造工藝領(lǐng)域進(jìn)行陶瓷制品的原料加工、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)、制品設(shè)備與檢測(cè)等。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握陶瓷原料分析技術(shù)、陶瓷成型技術(shù)、陶瓷燒成技術(shù)等基本知識(shí)，具備較熟練的陶瓷原料、半成品、成品的物理化學(xué)分析、檢驗(yàn)及熱工測(cè)試的能力，具備制定與控制陶瓷生產(chǎn)工藝制度和規(guī)程、實(shí)施生產(chǎn)技術(shù)與常規(guī)管理的能力，具備選擇、操作、維護(hù)陶瓷生產(chǎn)相關(guān)設(shè)備的能力，從事陶瓷及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、加工、質(zhì)量控制、技術(shù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向陶瓷生產(chǎn)及硅酸鹽材料生產(chǎn)等企業(yè)，在原料加工、坯釉料制備、成型、燒成、 裝飾、檢測(cè)等崗位群，從事生產(chǎn)控制、現(xiàn)場(chǎng)管理等工作。

該專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)科暫無(wú)要求，適合對(duì)陶瓷藝術(shù)，有耐心的同學(xué)選擇。

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備制定與控制陶瓷生產(chǎn)工藝制度和規(guī)程，實(shí)施生產(chǎn)技術(shù)與常規(guī)生產(chǎn)管理的能力； 3．具備選擇、操作、維護(hù)陶瓷生產(chǎn)中相關(guān)設(shè)備的能力； 4．具備運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和技能，分析解決現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題的能力； 5．掌握陶瓷制造工藝專(zhuān)業(yè)所需的工藝、熱工、機(jī)械、控制、檢測(cè)等基礎(chǔ)知識(shí)； 6．掌握陶瓷原料、半成品、成品的物理化學(xué)分析、檢驗(yàn)?zāi)芰盁峁y(cè)試的基本技能； 7．掌握安全生產(chǎn)、質(zhì)量控制、企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析方面的知識(shí)和方法。