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此專業(yè)和國家檢驗(yàn)檢疫局掛鉤，主要學(xué)習(xí)衛(wèi)生檢驗(yàn)及檢疫知識(shí)，為大家生活安全提供保障。

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)培養(yǎng)具有預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)及生物學(xué)檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)和操作技能的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫方面的基本訓(xùn)練，具有基本的衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫能力。

該專業(yè)對(duì)生物科目要求較高。該專業(yè)適合對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫方面感興趣的學(xué)生就讀。

1.掌握基礎(chǔ)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫的基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能； 2.掌握衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫的基本技能； 3.具有衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫的初步能力； 4.具有衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫工作的基本知識(shí)和-般操作技能； 5.熟悉國家衛(wèi)生工作方針、政策和法規(guī)； 6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法。