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作物生產(chǎn)技術(shù)是一門普通高等學(xué)校?？茖I(yè)，屬農(nóng)業(yè)類專業(yè)，基本修業(yè)年限為三年。2015年，教育部將作物生產(chǎn)技術(shù)、熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)兩個(gè)專業(yè)合并為作物生產(chǎn)技術(shù)一個(gè)專業(yè)。 該專業(yè)培養(yǎng)具有吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神及誠實(shí)守信、人際溝通能力強(qiáng)等高素質(zhì)技能型人才；同時(shí)以農(nóng)作物的基本生產(chǎn)技能培養(yǎng)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)植物病蟲害防治和營銷技能

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握園藝植物生產(chǎn)、管理、經(jīng)營等基本知識，具備園藝植物栽培、養(yǎng)護(hù)管理、組織生產(chǎn)與技術(shù)文本撰寫、園藝設(shè)施、機(jī)械使用與維護(hù)及市場營銷能力，從事園藝植物栽培、養(yǎng)護(hù)、育種及良種繁育、應(yīng)用性試驗(yàn)、科技開發(fā)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力。

園藝技術(shù)專業(yè)招生是文理兼招的,這個(gè)專業(yè)對于女生來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇 新高考省份部分院校該專業(yè)科目要求如下： 無限制 物理、化學(xué)、生物（三選一）

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備獨(dú)立進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)、田間調(diào)查并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的能力； 3．具備制訂生產(chǎn)計(jì)劃和撰寫工作總結(jié)的能力； 4．掌握園藝植物常見病蟲害的診斷和防治； 5．掌握常見園藝植物種子和苗木的繁育方法； 6．掌握各種園藝設(shè)施的正確使用方法； 7．熟練掌握常見園藝植物識別的正確方法； 8．熟練掌握常見園藝植物栽培管理的方法。