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2024高考一日三餐飲食菜譜大全 早中晚都吃什么

2024-06-01 19:17:04文/王瑩

建議高考考生們?cè)绮瓦m量吃些補(bǔ)腦的食物,如魚(yú)類(lèi)、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。午餐的目的很明確,就是補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素與熱能。晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚(yú)、蔬菜、涼拌西紅柿等。

2024高考一日三餐飲食菜譜大全

高考期間一日三餐飲食如何搭配

早餐:必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜),并適當(dāng)吃清淡些。家長(zhǎng)可以熬一些稀飯或合時(shí)令的補(bǔ)羹,

如銀耳蓮心紅棗百合羹,可以提高免疫力,有清涼、敗火之效。再加一些饅頭、包子等主食,補(bǔ)充碳水化合物,保證腦力勞動(dòng)的能量充足。

要增加蔬菜、水果的攝入。有條件的家庭,可以鮮榨西紅柿、草莓、黃瓜等水果汁,對(duì)胃口不好的孩子,開(kāi)胃效果比較好。

午餐:要順孩子的口味,葷素搭配,多吃新鮮蔬菜、水果。食物要做到易消化,建議盡量以清蒸、清炒為主,腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃,在此基礎(chǔ)上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味,可以做涼拌萵筍,第二天再換西芹百合,讓他有新鮮感。每天可補(bǔ)充一些海魚(yú),海魚(yú)中的脂肪酸有益于大腦神經(jīng)活動(dòng),并促進(jìn)腸胃消化。

晚餐:建議吃清淡點(diǎn),沒(méi)有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營(yíng)養(yǎng)羹,多吃些清炒蔬菜。

晚間餐:復(fù)習(xí)到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做一些美味小食,如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。

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高考期間飲食的注意事項(xiàng)

1、多吃富含維C的食物

研究表明,含有維C的食物可以減輕心理壓力,當(dāng)考生們的心理有壓力時(shí),身體里的維C會(huì)大量減少,所以高考期間可多吃草莓、菜花、菠菜、洋蔥等富含維生素C的食物。

2、少食多餐

每頓飯少吃點(diǎn),多吃幾頓,這樣的方式既能夠減輕每一次進(jìn)食的負(fù)擔(dān),又可以保持總量不變。就像推磨一樣,一次性放太多,不容易推動(dòng),但少量少量的加,工作效率就提高了,腸胃的工作就和推磨差不多,因此為了腸胃考慮,建議可少食多餐。當(dāng)然如果高考考生原本生活很規(guī)律,每天一日三餐,就沒(méi)必要強(qiáng)行改變了。

3、不可太硬或者太油

太硬或者是太油的食物,對(duì)高考考生來(lái)說(shuō)是非常不理想的,本來(lái)考試精神就會(huì)緊張,此時(shí)的腸胃消化功能是會(huì)受到影響的,太硬或者是太油的食物會(huì)加大腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致考生精神更緊張。

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