綠蟻新醅酒的綠蟻是指 出自哪首詩
2024-02-10 11:55:25文/王瑩綠蟻在白居易的詩句“綠蟻新醅酒”中,指的是新釀的酒面上尚未濾清的綠色泡沫。這些泡沫是酒渣上析出的綠色酒液,因其細(xì)小如同螞蟻而得名。因此,“綠蟻”在這里并不是指某種特定的酒曲或者飲料。

“綠蟻新醅酒”的綠蟻是指什么
綠蟻:指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。新釀酒未濾清時(shí),酒面浮起酒渣,色微綠,細(xì)如蟻,稱為“綠蟻”。綠蟻新醅酒,就是指酒是新釀的酒。問劉十九 唐代:白居易。綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
綠蟻新醅酒:酒是新釀的酒。新釀酒未濾清時(shí),酒面浮起酒渣,色微綠,細(xì)如蟻,稱為“綠蟻”。
“綠蟻新醅酒”,開門見山點(diǎn)出新酒,由于酒是新近釀好的,未經(jīng)過濾,酒面泛起酒渣泡沫,顏色微綠,細(xì)小如蟻,故稱“綠蟻”。詩歌首句描繪家酒的新熟淡綠和渾濁粗糙,極易引發(fā)讀者的聯(lián)想,讓讀者猶如已經(jīng)看到了那芳香撲鼻,甘甜可口的米酒。
“綠蟻新醅酒”出處
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?”
出處:唐代詩人白居易的《問劉十九》。
譯文:釀好了淡綠的米酒,燒旺了小小的火爐。
天色將晚雪意漸濃,能否一顧寒舍共飲一杯暖酒?
賞析:《問劉十九》此詩描寫詩人在一個(gè)風(fēng)雪飄飛的傍晚邀請(qǐng)朋友前來喝酒,共敘衷腸的情景。
詩以如敘家常的語氣,樸素親切的語言,通過寫對(duì)把酒共飲的渴望,體現(xiàn)了朋友間誠懇親密的關(guān)
系。全詩簡練含蓄,輕松灑脫,而詩句之間,意脈相通,一氣貫之。
《問劉十九》描寫詩人在一個(gè)風(fēng)雪飄飛的傍晚邀請(qǐng)朋友前來喝酒,共敘衷腸的情景。詩以如敘家常的語氣,樸素親切的語言,通過寫對(duì)把酒共飲的渴望,體現(xiàn)了朋友間誠懇親密的關(guān)系。全詩簡練含蓄,輕松灑脫,而詩句之間,意脈相通,一氣貫之。
《問劉十九》乃白居易晚年隱居洛陽,“天晚欲雪,思念舊人”時(shí)所作。劉十九是作者在江州時(shí)的朋友,作者另有《劉十九同宿》詩,說他是嵩陽處士。也有人認(rèn)為此詩作于元和十二年,但詩人時(shí)任江州(今江西九江)司馬,不可能邀約洛陽故舊對(duì)飲。
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