三大類食物在膳食安排中一個不能少，高考前給考生安排膳食要本著營養(yǎng)、全面、適量與均衡的原則，要補充考生腦消耗所需要的各種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。比如說優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的提供，也就是說蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值比較高的一些食物。還有就是一些健腦方面的食物，以及能夠增加考生耐力方面的和抗疲勞方面的營養(yǎng)物質(zhì)的提供。

考試期間建議食譜

早餐可選擇：白菜鮮肉包、綠豆稀飯、煎雞蛋、煮雞蛋、清炒生菜、素炒菠菜、玉米卷、雞汁豆腐腦、草莓、芒果等

午餐可選擇：紅棗米飯、黑豆米飯、黃豆燒牛肉、土豆燒牛肉、青椒土豆肉絲、菠菜蝦米雞蛋湯、青菜豆腐湯、鯽魚豆腐湯、蒜蓉西藍花、

晚餐可選擇：青菜雞絲面條、三河小炒、醋溜平包菜、紅棗薏米燕麥粥、魚香肉絲、干煸四季豆、西紅柿雞蛋

加餐：核桃仁、香蕉、熱牛奶、荔枝、蘋果等

考試當天早上吃什么最吉利

巧克力人吃了后會使疲勞感緩解，注意力集中、記憶力加強，而且，巧克力是甜食，可以起到緩解緊張情緒的作用，學生在考試前是可以適量地吃一些的。

牛奶考試前不能喝的，牛奶有催眠作用的。

糕或者旺旺雪餅，這是沖旺氣的，別吃太多，否則上火

如果可以的話，最好吃用大紅紙包裹的食物，艾糕吃過沒有？很好吃的！心情好，寓意好，完美。

如果沒有就吃點頭腦清醒的、暖心的，這是身體方面，也會吉利。