酒店管理專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識，接受酒店經(jīng)營管理崗位的基本技能訓(xùn)練和國際化酒店服務(wù)與管理職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，具備現(xiàn)代高星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具有專業(yè)管理理論知識和熟練服務(wù)與管理的能力，能從事經(jīng)營管理和接待服務(wù)的中高級管理工作。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可可以在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理人才。

酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。