就業(yè)方向：餐飲類企事業(yè)單位：酒店管理、酒店營銷與策劃、客戶關系管理、市場營銷、人力資源管理、宴會設計與管理。

酒店管理與數(shù)字化運營課程

《管理學》、《酒店服務心理學》、《酒店服務禮儀》、《基礎會計》、《酒店人力資源管理》、《旅游營銷》、《酒店營銷與策劃》、《現(xiàn)代飯店管理》、《酒店客房管理》、《宴會設計與管理》。

酒店管理主要研究旅游管理學、酒店運行與管理等方面基本知識和技能，進行酒店運作、管理與服務等。例如：宴會設計和菜單制作，客房銷售、對客服務、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標準制定，酒店各個工作環(huán)節(jié)的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調等。

酒店管理與數(shù)字化運營就業(yè)崗位

主要就業(yè)崗位：主要面向全國特別是海南自貿港國際國內大中型酒店、賓館或國際國內大型郵輪、大型餐飲企業(yè)、會展等服務業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位。

拓展就業(yè)崗位：酒店人力資源部、銷售部等部門基層員工，相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。

其他就業(yè)崗位：咨詢教育；會議會展；媒體雜志；培訓；高爾夫會所；鐵路；公共飲食行業(yè)；釀酒廠；航空公司；創(chuàng)業(yè)等。