質(zhì)膜是每個(gè)細(xì)胞把自己的內(nèi)容物包圍起來的一層界膜又稱細(xì)胞膜，一般厚度在5～10nm。質(zhì)膜與細(xì)胞內(nèi)膜(即各種細(xì)胞器的膜)具有共同的結(jié)構(gòu)和相近的功能，統(tǒng)稱為生物膜，也常統(tǒng)一簡稱為膜。

質(zhì)膜的化學(xué)組成

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)與脂的比例依據(jù)膜的類型（如質(zhì)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜）、細(xì)胞類型（肌細(xì)胞、肝細(xì)胞）、生物類型（動(dòng)物、植物和原核生物）的不同而不同。一般而言，脂占50%，蛋白質(zhì)占40%，碳水化合物約占1～10%。膜脂主要包括磷脂、糖脂和膽固醇三種類型。

質(zhì)膜是細(xì)胞器嗎

不是。細(xì)胞膜又稱質(zhì)膜，是指圍繞在細(xì)胞最外層，由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的生物膜.細(xì)胞膜只是真核細(xì)胞生物膜的一部分，真核細(xì)胞的生物膜包括細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)（細(xì)胞器膜和核膜）和細(xì)胞膜。細(xì)胞質(zhì)膜是指包圍在細(xì)胞表面的一層極薄的膜，主要由膜脂和膜蛋白所組成。質(zhì)膜的基本作用是維護(hù)細(xì)胞內(nèi)微環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，并參與同外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換、能量和信息傳遞。另外，在細(xì)胞的生存、生長、分裂、分化中起重要作用。