蒸餾水是指經(jīng)過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。由于自然界中的水都不純凈，含有鈣、鎂、鐵等多種鹽以及有機物、微生物、溶解的氣體和懸浮物等。用蒸餾的方法將自然水中的不揮發(fā)成分去除掉，從而得到質(zhì)量高純度高的蒸餾水。

蒸餾水能喝嗎

蒸餾水的制作是把源水煮沸后令其蒸發(fā)冷凝回收，要大量耗費熱能，造價不會太低，用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發(fā)物質(zhì)，也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中，如對健康有害的酚類、苯化合物，甚至可蒸發(fā)的汞等。要想得到純凈水或超純水，必須經(jīng)過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。

常飲蒸餾水就等于放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源。也就是說：如果原水中無苯，酚或汞這些易揮發(fā)有毒物質(zhì)的話就沒事，所以蒸餾水可以喝，但對人體的好處反不如礦泉水。因為它導致人體無機鹽的流失，所以最好不要喝。

如果醫(yī)生建議你喝這種水，一定是血液中礦物質(zhì)太多。

蒸餾水用途

1.在生活中，一般和機器，電器相關的時候，蒸餾水的作用主要是它不導電，保證機器運行穩(wěn)定，延長電器使用壽命。

2.在醫(yī)藥行業(yè)，蒸餾水的作用是因為低滲作用。用蒸餾水沖洗手術傷口，使創(chuàng)面可能殘留的腫瘤細胞吸水膨脹，破裂，壞死，失去活性，避免腫瘤在創(chuàng)面種植生長。

3.我們學校里的化學實驗，有些需要用蒸餾水，利用的就是蒸餾水無電解質(zhì)，沒有游離離子，或是沒有雜質(zhì)。你需要具體問題具體分析，看看是利用它不導電的性質(zhì)，還是低滲作用，還是沒有其他離子，不會發(fā)生化學反應的作用。