“西點師”這一職業(yè)對于大家來說并不陌生，因為無論城市大小，都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊。而那些香甜可口的烘焙美食正是出自西點師之手。那么西點師一般月薪多少錢？這應(yīng)該是很多想以西點為職業(yè)的朋友們所關(guān)注的吧。

西點師一般月薪多少錢

據(jù)調(diào)查顯示，目前西點師在國內(nèi)很緊缺，不少知名西點公司還要到歐美、日本等地高薪聘請有成熟經(jīng)驗的西點師，年薪都在三四十萬左右。西點師傅月收入上萬的太多了?，F(xiàn)在一般西點師的平均月薪可達到3-5千元。如果具有有高級技師職稱并具備豐富的從業(yè)實踐經(jīng)驗的西點烘焙師，月薪可以到達一萬到一萬五千元不等。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)的不斷壯大，漲薪幅度也必然提升。

跟據(jù)就業(yè)數(shù)據(jù)分析，一般學(xué)習(xí)西點的朋友其中40%會選擇自己創(chuàng)業(yè)，正常營業(yè)的話前期每個月就可以盈利7000元左右，基本上一年到一年半就可以收回整體投資，等蛋糕店整體成熟后，每年的利潤就可以輕松達到20萬元以上，所以學(xué)西點勢必會財源滾滾來m.jyhgmy.com.cn。

西點行業(yè)發(fā)展前景如何

曾經(jīng)一篇《面包店難覓烘焙師人才缺百萬》的刊文引起了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。文章指出，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達10萬。從這一組數(shù)字可以看出，西點烘焙行業(yè)發(fā)展空間巨大，同時，西點專業(yè)人才的短缺成為了制約行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。所以，學(xué)西點，大有所為。

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