2027新高考乳品工程專業(yè)怎么選科湖北選科要求及必選科目有哪些

2025-10-28 16:20:00文/李慧

2027年湖北新高考中，乳品工程專業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中黑龍江東方學(xué)院、河南科技大學(xué)、陜西科技大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等，在湖北招生時，乳品工程專業(yè)無論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限。考生和家長可以根據(jù)自身情況來選科，同時多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡章和選科要求。

2027年新高考乳品工程專業(yè)在湖北選科要求及必選科目

年限	大學(xué)名稱	首選科目	專業(yè)名稱	專業(yè)代碼	選科要求
2027	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	物理	乳品工程	82704	化學(xué)
2027	河南科技大學(xué)	物理	乳品工程	82704	化學(xué)
2027	陜西科技大學(xué)	物理	乳品工程	82704	化學(xué)
2027	黑龍江東方學(xué)院	物理	乳品工程	82704	化學(xué)

乳品工程專業(yè)簡介

乳品工程是食品科學(xué)與工程一級學(xué)科下設(shè)的本科專業(yè)。乳制品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴(yán)峻的情況下開設(shè)的，學(xué)生通過食品生物化學(xué)、乳品化學(xué)、乳品分析、管理學(xué)和乳品安全與質(zhì)量控制、乳品科學(xué)、乳品加工設(shè)備及工廠設(shè)計等專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，為在乳品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、乳品廠設(shè)計等領(lǐng)域從事生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、企業(yè)管理和工程設(shè)計工作奠定堅實的理論基礎(chǔ)。

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