2027年江蘇新高考中，菌物科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中天津農(nóng)學(xué)院等，在江蘇招生時(shí)，菌物科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)無(wú)論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限?？忌图议L(zhǎng)可以根據(jù)自身情況來(lái)選科，同時(shí)多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡(jiǎn)章和選科要求。

2027年新高考菌物科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)在江蘇選科要求及必選科目

菌物科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

菌物科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)瞄準(zhǔn)培養(yǎng)國(guó)家急需的菌物科學(xué)和產(chǎn)業(yè)人才需求，該專(zhuān)業(yè)需具備扎實(shí)的菌物學(xué)基礎(chǔ)理論，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、智能化信息技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)在菌物生產(chǎn)上應(yīng)用的原理，具備菌物資源開(kāi)發(fā)利用、食藥用菌育種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、菌糠循環(huán)利用及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理方面的理論知識(shí)和基本技能。菌物科學(xué)與工程就是研究蘑菇、木耳、猴頭等菌類(lèi)的生產(chǎn)、加工、食用開(kāi)發(fā)、藥用開(kāi)發(fā)、新菌類(lèi)開(kāi)發(fā)、科學(xué)價(jià)值開(kāi)發(fā)與研究；以及菌類(lèi)生產(chǎn)加工開(kāi)發(fā)過(guò)程中的設(shè)備、工程、工藝研究。