2027新高考食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)怎么選科甘肅選科要求及必選科目有哪些

2025-10-02 10:56:33文/張哲

2027年甘肅新高考中，食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中重慶工商大學(xué)、上海師范大學(xué)、鄭州工程技術(shù)學(xué)院、西安文理學(xué)院、新疆理工學(xué)院等，在甘肅招生時(shí)，食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)無(wú)論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限?？忌图议L(zhǎng)可以根據(jù)自身情況來(lái)選科，同時(shí)多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡(jiǎn)章和選科要求。

2027年新高考食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)在甘肅選科要求及必選科目

年限	大學(xué)名稱(chēng)	首選科目	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)	選科要求
2027	上海師范大學(xué)	物理	食品安全與檢測(cè)	物理+化學(xué)
2027	新疆理工學(xué)院	物理	食品安全與檢測(cè)	物理+化學(xué)
2027	西安文理學(xué)院	物理	食品安全與檢測(cè)	物理+化學(xué)
2027	鄭州工程技術(shù)學(xué)院	物理	食品安全與檢測(cè)	物理+化學(xué)
2027	重慶工商大學(xué)	物理	食品安全與檢測(cè)	物理+化學(xué)

食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

食品安全與檢測(cè)是國(guó)家食品行業(yè)的重中之重，關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè)。

食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與檢測(cè)，以確保食品加工的質(zhì)量和安全管理。該專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)不在“食品”，而在于“質(zhì)量檢測(cè)”和“安全管理”，主要培養(yǎng)食品安全與檢測(cè)方面的人才，要求學(xué)生具備食品科學(xué)與食品工程的基礎(chǔ)理論知識(shí)，了解食品安全與質(zhì)量檢測(cè)的基本原理與方法，熟悉國(guó)內(nèi)外食品管理的法律法規(guī)，掌握食品現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)與手段。

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