2027新高考食品安全與檢測(cè)專業(yè)怎么選科河南選科要求及必選科目有哪些

2025-10-01 10:29:54文/王海英

2027年河南新高考中，食品安全與檢測(cè)專業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中西安文理學(xué)院、重慶工商大學(xué)、湖北大學(xué)、新疆理工學(xué)院、鄭州工程技術(shù)學(xué)院等，在河南招生時(shí)，食品安全與檢測(cè)專業(yè)無(wú)論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限。考生和家長(zhǎng)可以根據(jù)自身情況來(lái)選科，同時(shí)多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡(jiǎn)章和選科要求。

2027年新高考食品安全與檢測(cè)專業(yè)在河南選科要求及必選科目

年限	大學(xué)名稱	首選科目	專業(yè)名稱	專業(yè)代碼	選科要求
2027	上海師范大學(xué)	物理	食品安全與檢測(cè)	82709	化學(xué)
2027	新疆理工學(xué)院	物理	食品安全與檢測(cè)	82709	化學(xué)
2027	湖北大學(xué)	物理	食品安全與檢測(cè)	82709	化學(xué)
2027	西安文理學(xué)院	物理	食品安全與檢測(cè)	82709	化學(xué)
2027	鄭州工程技術(shù)學(xué)院	物理	食品安全與檢測(cè)	82709	化學(xué)
2027	重慶工商大學(xué)	物理	食品安全與檢測(cè)	82709	化學(xué)

食品安全與檢測(cè)專業(yè)簡(jiǎn)介

食品安全與檢測(cè)是國(guó)家食品行業(yè)的重中之重，關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè)。

食品安全與檢測(cè)專業(yè)研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與檢測(cè)，以確保食品加工的質(zhì)量和安全管理。該專業(yè)的重點(diǎn)不在“食品”，而在于“質(zhì)量檢測(cè)”和“安全管理”，主要培養(yǎng)食品安全與檢測(cè)方面的人才，要求學(xué)生具備食品科學(xué)與食品工程的基礎(chǔ)理論知識(shí)，了解食品安全與質(zhì)量檢測(cè)的基本原理與方法，熟悉國(guó)內(nèi)外食品管理的法律法規(guī)，掌握食品現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)與手段。

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