食品智能加工技術(shù)專業(yè)是文科還是理科?食品智能加工技術(shù)專業(yè)在傳統(tǒng)高考地區(qū)文理科兼收。在新高考地區(qū)，考生選科情況達到專業(yè)選科要求方可報考。具體食品智能加工技術(shù)專業(yè)是文科還是理科，考生及家長要以當(dāng)年各大學(xué)招生計劃為準(zhǔn)，最好是以志愿填報時獲得的一手材料為依據(jù)，這樣最準(zhǔn)確無誤。食品智能加工技術(shù)專業(yè)很好，就業(yè)前景廣闊，畢業(yè)生可以選擇的就業(yè)領(lǐng)域非常多樣化。

食品智能加工技術(shù)專業(yè)算理科還是文科

食品智能加工技術(shù)專業(yè)在傳統(tǒng)高考地區(qū)文理科兼收。

根據(jù)專科（高職）專業(yè)目錄，食品智能加工技術(shù)專業(yè)屬于食品藥品與糧食大類門類下設(shè)專業(yè)。根據(jù)新高考省份選科要求，報考食品智能加工技術(shù)專業(yè)大部分學(xué)校選考科目要求為不限；在傳統(tǒng)高考地區(qū)（老高考文理科），根據(jù)高校食品智能加工技術(shù)專業(yè)招生計劃安排，即有文科招生計劃，又有理科招生計劃。因此食品智能加工技術(shù)專業(yè)在傳統(tǒng)高考地區(qū)，無論考生是文科還是理科都可以報考；在新高考地區(qū)，考生選科情況達到專業(yè)選科要求方可報考。

食品智能加工技術(shù)專業(yè)在全國招生的科類或選科要求如下：

具體食品智能加工技術(shù)專業(yè)招收文理科學(xué)生還是以所報院校的招生計劃和要求為主，一些標(biāo)準(zhǔn)都會有詳細(xì)的說明，高考生在報考之前一定要了解清楚，以免引起不必要的麻煩。

食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向及前景

一、食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景：

食品類企事業(yè)單位：食品生產(chǎn)、食品品質(zhì)監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗、食品工程設(shè)計、食品開發(fā)、食品營銷、食品儲運與管理。

二、食品智能加工技術(shù)專業(yè)工作經(jīng)驗與薪酬：

三、食品智能加工技術(shù)專業(yè)崗位分布占比：

面向食品制造技術(shù)人員、農(nóng)副食品加工技術(shù)人員、飲料制造技術(shù)人員等職業(yè)，食品加工、食品質(zhì)量管理、食品檢驗檢測、食品產(chǎn)品研發(fā)等崗位（群）。

主要專業(yè)能力要求

具有根據(jù)食品智能化生產(chǎn)工藝要求與操作規(guī)范進行生產(chǎn)操作，發(fā)現(xiàn)、判斷并處理生產(chǎn)過程中常見異常情況和事故的能力；

具有食品智能化加工過程控制、工藝參數(shù)改進與優(yōu)化的能力；

具有正確使用和維護典型食品生產(chǎn)的主要機械與設(shè)備的能力；

具有依據(jù)與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)及綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護、安全防護等政策要求開展食品質(zhì)量管理、檢驗檢測、合規(guī)管理的能力；