膾炙人口成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳頌。出自五代·王定寶《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口?！?/p>

膾炙人口是什么意思

膾炙人口成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳頌。出自五代·王定寶《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口?！?/p>

膾和炙指的是兩種肉，都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳頌。出自五代·王定寶《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口?！?/p>

膾，細(xì)切的魚、肉等食材；“炙”是會(huì)意字，亦即是要用字的兩個(gè)組成部分去體會(huì)它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤?！笆巢粎捑?，膾不厭細(xì)”是糧食越精致越好。肉類切得越細(xì)越好?？梢姽糯捠承枰芨叩牡豆ぜ挤?。膾炙，是人們所共同喜好的，后來把詩文為人所稱頌叫做“膾炙人口”。

膾炙人口釋義

【漢語文字】：膾炙人口

【漢語拼音】：kuài zhì rén kǒu

【出處】：五代·王定保《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口。”

【詞語解釋】：膾：切細(xì)切薄的肉、魚;炙：烤?？臼斓娜?。切細(xì)的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物為眾人所稱贊。 【字詞解釋】：膾：形聲字，從月，會(huì)聲，本義是指切細(xì)切薄的肉。炙是會(huì)意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人喜歡吃。

【成語用法】：復(fù)雜式;作謂語、定語。

【成語性質(zhì)】：褒義詞

【近義詞】：喜聞樂見、愛不釋手、交口稱譽(yù)、婦孺皆知、人人皆知

【反義詞】：平淡無味、鮮為人知