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元旦的由來

元旦節(jié)是一年的首日?！霸┕?jié)”這一名字，聽說起自傳說中三皇五帝之一——顓頊。他以陰歷正月為元，初一為旦?！霸睅в械谝缓蛣傞_始之意，“旦”則是一輪紅日從路面剛開始冉冉升起?！霸焙汀暗焙驮谝黄?，便是要大家以朝氣蓬勃青春活力來迎來全新的一年。

中華的元旦節(jié)，相傳談起于三皇五帝之一的顓頊，至今已有3000很多年的歷史時間?！霸┕?jié)”一詞最開始出現(xiàn)于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，實際上正朔元旦節(jié)之春”的詩中。漢朝時，南北朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦節(jié)，萬壽早春朝”的記述。

如今常說的“元旦節(jié)”，是公年1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一次全會精神，在決策創(chuàng)建中華共和國的另外，也決策選用全球通用性的公元紀年法，并將陽歷1月1日宣布列入“元旦節(jié)”，陰歷正月初一改成“新春佳節(jié)”。

在當今，元旦節(jié)指公元紀年的歲首第一天（即1月1日）。自西歷傳到在中華之后，元旦節(jié)一詞便專用型于新春，傳統(tǒng)式的舊歷年則稱新春佳節(jié)。而在這以前，元旦節(jié)一直就是指陰歷歲首第一天的。元是“初”“始”的含意，旦指“日子”，元旦節(jié)統(tǒng)稱就是“原始的日子”，也就是一年的第一天。

元旦吃什么

1、年糕 年糕年糕年年高，對新的一年有著更高的期盼和收獲，元旦吃年糕盛行于明清時期，南方人更為盛行，尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的，南方喜歡用糯米制作，北方喜歡用黏黍制作?？梢猿粗?，也可以烤著吃，更可以煎著吃，也可以直接蒸熟即食。

2、湯圓 湯圓寓意為團團圓圓，在這個普天同慶的日子，人們喜歡和家人們團聚在一起，吃吃美食，分享這一年的收獲，總結(jié)一下得失，暢想一下新的一年新的目標和打算。湯圓有很多種類，有糯米實心湯圓，有芝麻的，有肉餡的，有紫薯的，彩色的湯圓更為時尚，寓意有個好彩頭，純色芝麻湯圓為經(jīng)典湯圓。

3、餃子 元旦北方人盛行吃餃子，起源于明清時期。一家人團聚在一起，邊包餃子，邊聊聊家常，互訴工作生活中遇到的不快與委屈，同樣也分享著所遇歡樂與收獲，時間在不知不覺中度過，熱氣騰騰的餃子也上桌了，家的溫馨溫暖著歸子的心。

4、魚 元旦和除夕人們都喜歡做條魚，尤其紅燒魚，寓意新年紅紅火火，年年有余。

5、雞蛋 各人吃一個雞蛋的習俗，在吳晉間的《風土記》中已出現(xiàn)。《風土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。

6、椒柏酒 由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據(jù)古書記載，飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習俗，主要在山東歷城、浙江嘉興一代。

7、五辛盤 又稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜，作為涼菜食用。魏晉以下，元旦日有食五辛盤的傳統(tǒng)民俗。意在嘗新。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。