一頓好的早餐應(yīng)該包括：谷薯類(lèi)、牛奶或奶制品、動(dòng)物性食物、新鮮蔬菜或水果。肉粥、面條、餃子等主食富含碳水化合物，可較快提供能量供大腦利用，使考生在上午能擁有飽滿(mǎn)的精神。而油條、麻球、煎餅等因含有大量脂肪，不易消化，建議早餐盡量減少進(jìn)食。

2022高考前的一日三餐飲食搭配

午餐吃飽助益智

午餐是一天中最重要的一頓飯，考生整個(gè)上午的緊張學(xué)習(xí)能不能得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，下午的刻苦努力能不能得到營(yíng)養(yǎng)上的準(zhǔn)備，就依賴(lài)于午餐了。午餐在符合孩子口味的基礎(chǔ)上，保證充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。

首先主食要充足，可以保證能量的持續(xù)供給，維持腦組織能量消耗與供給的平衡。

其次，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)，食物可選食物如魚(yú)、蝦、雞蛋、牛奶、雞肉、瘦肉等，尤其是深海魚(yú)含有豐富的EPA和DHA，EPA、DHA和蛋黃中的卵磷脂可以保護(hù)視力，并提高大腦皮質(zhì)功能和增強(qiáng)記憶力。

晚餐吃巧助安神

晚餐要做一些易于消化、熱量適中的食物，主食不宜吃得過(guò)飽，菜品可選擇豆制品、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、菌類(lèi)、蔬菜類(lèi)等。

當(dāng)孩子感到累時(shí)，可補(bǔ)充一些花生、腰果、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質(zhì)，有助恢復(fù)精力。一整天復(fù)習(xí)下來(lái)，眼睛容易疲勞，宜吃一些胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、深綠色或紅黃橙色蔬菜等，這些食物富含維生素A，利于維持正常視覺(jué)。

高考前飲食搭配

1.以清淡飲食為佳。青少年氣血旺盛，宜調(diào)不宜補(bǔ)，吃各種補(bǔ)品往往適得其反，所以還是以清淡飲食為佳，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。多吃營(yíng)養(yǎng)豐富且有清熱解暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不錯(cuò)的選擇。

2.三餐之間的安排要不同對(duì)待，在午餐的時(shí)候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量，可加一餐夜宵。早餐時(shí)可以碳水化合物的主食為主，比如粥、面條，直接給大腦提供營(yíng)養(yǎng)；午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；到了晚飯的時(shí)候，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食，并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些都有利于晚上的睡眠?？荚嚽埃瑢W(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間有4-5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化，需要加以補(bǔ)充。故晚間加餐時(shí)最好喝一杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可起到安神作用。

3.多選擇一些補(bǔ)腦、容易消化吸收的食物。補(bǔ)腦的食物主要有魚(yú)類(lèi)、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，但不要吃太多含糖量高的食物。