高考前天熱的時候，應(yīng)該注意給孩子吃一些清熱解暑的食物，如苦瓜、山藥、水芹菜、菊花菜、冬瓜湯、綠豆湯以及清淡的綠葉蔬菜湯等。還可以在家中準備一些綠豆湯、涼白開水或新鮮果汁等供孩子解渴。

高考前飲食注意事項

主食應(yīng)粗細搭配

主食含有非常豐富的碳水化合物，是大腦最經(jīng)濟、最主要的能源物質(zhì)，每天攝入谷薯類食物250-400克。應(yīng)該注意適當給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等。

攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的氨基酸組成模式更接近于人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成，富含于動物性食物和豆制品中，所以，在復(fù)習考試期間可適當多選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。

保證新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)

此類食物中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維，能夠促進鐵在體內(nèi)的吸收，也能幫助消化，增加食欲?？忌刻鞈?yīng)吃300克～500克，尤其是深色蔬菜。

高考前飲食要注意什么

孩子每頓不宜太飽，否則血液集中到胃腸道，大腦供血不足，學(xué)習效果和記憶力都將受影響。應(yīng)該做到少量多餐。餐間可適當進行加餐，新鮮水果、適量的堅果都是不錯的選擇。

高考正值夏季，家長可以為孩子適當準備些消暑食物，一碗綠豆薏米湯可使考生神清氣爽，但不要飲用冰鎮(zhèn)的綠豆湯，以免引起腸道不適。

核桃和芝麻，營養(yǎng)豐富，不飽和脂肪酸含量很高，對考生而言，常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)效果很好。

大部分考生晚上會復(fù)習到很晚，建議家長不妨在晚間給孩子加一餐，睡前喝杯牛奶或吃些富含碳水化合物的小糕點可起到安神的作用。另外考生可隨身放些巧克力等甜食，適當補充以激活大腦。