考前切忌盲目改變食物種類，不要因考試臨近或偏聽而強(qiáng)迫進(jìn)食某種食物，這樣做，不僅會影響食欲，甚至?xí)霈F(xiàn)過敏現(xiàn)象(魚、蝦、奶等)，會因小失大。

高三考生考前飲食應(yīng)該注意什么

由于高三考生學(xué)習(xí)緊張等原因，多數(shù)考生的消化功能會有所下降，表現(xiàn)為食欲降低。此時，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，在保證營養(yǎng)的前提下，盡量選擇高三考生愛吃的食物。

如果考前壓力大，產(chǎn)生厭食感，可以采用少食多餐的方法，把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進(jìn)餐的`次數(shù)，這樣高三考生同樣可以攝取到一天所需的營養(yǎng)量。

考前切忌盲目改變食物種類，不要因考試臨近或偏聽而強(qiáng)迫進(jìn)食某種食物，這樣做，不僅會影響食欲，甚至?xí)霈F(xiàn)過敏現(xiàn)象(魚、蝦、奶等)，會因小失大。

冷飲不吃或少吃，高三考生復(fù)習(xí)考試期間，由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)加重，身體抵抗力有所降低，若吃了不潔甚至變質(zhì)的食品，很容易出現(xiàn)胃腸道問題。

飲食問題不容忽視，不要隨便在小攤上買東西吃，盡量不吃或少吃冷飲，吃東西前要將手洗干凈。烹飪過程中要注意生熟分開，食物要保持新鮮，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎、菌痢等消化道感染性疾病而影響復(fù)習(xí)和考試。

高三考前飲食搭配

高三同學(xué)每日三餐都要進(jìn)食適量的主食，如米飯、面食。不能因?yàn)橐ＷC體型只吃蔬菜和水果。人體所需的淀粉等并不是靠水果和蔬菜就能補(bǔ)充的，適量進(jìn)食不僅不會長胖，還會通過正常的代謝促進(jìn)身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持良好體型。

高三學(xué)生早餐可以搭配面包、餅干、點(diǎn)心、粥等，午餐和晚餐配點(diǎn)米飯、面條、花卷等各式面食花樣。建議高三考生隨時補(bǔ)充多樣副食品。除了要吃主食保證足夠的熱能需要外，還要補(bǔ)充足夠的、多樣的副食品。一般每人每天平均供給肉類75克～2100克;豆類50克～2100克;雞蛋1～2個;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1～2個，基本能滿足一天各種營養(yǎng)素的需要。膳食中的蛋白質(zhì)最好以動物蛋白為主，優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占蛋白質(zhì)1/3～2/3，并應(yīng)平均分配在一日三餐中。

注意搭配蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)營養(yǎng)的缺乏，可使大腦蛋白質(zhì)量減少，發(fā)生神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂及失調(diào)。因此，高三考生要在三餐中，供以充足的蛋白質(zhì)和必需的氨基酸。在眾多含有蛋白的食品中，大豆蛋白賴氨酸含量高，它對腦的營養(yǎng)有特別意義，蛋、奶、魚等動物性蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值高且易于利用，應(yīng)優(yōu)先供給。