西點(diǎn)專業(yè)主要學(xué)：1.面包（吐司面包、歐式雜糧面包、丹麥/法式面包等）；2.點(diǎn)心（中式：芝麻餅、瓜子酥；西式：曲奇餅、泡芙等）；3.蛋糕（奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）等三大類。

西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景如何

1、西點(diǎn)師社會(huì)需求量大

未來(lái)五年，西點(diǎn)師就業(yè)崗位需求量將達(dá)200萬(wàn)人，目前，中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺，從業(yè)人員僅僅約100萬(wàn)，烘焙技術(shù)人才更少，所以說(shuō)西點(diǎn)師是一個(gè)社會(huì)需求量大，不愁找不到工作的職業(yè)。

2、西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)

由于社會(huì)需求量大，而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂(lè)觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見(jiàn)西點(diǎn)連鎖企業(yè)，所以說(shuō)西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問(wèn)題，在任何一個(gè)城市都可以去找到。

3、就業(yè)快，創(chuàng)業(yè)容易

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，同時(shí)學(xué)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點(diǎn)店面不需要太大，啟動(dòng)資金需求也不大，是投入少，風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)的佳選擇。

學(xué)西點(diǎn)有沒(méi)有前途

走進(jìn)各種西點(diǎn)烘焙坊，映入眼簾的是琳瑯滿目的西點(diǎn)，如此豐富的西點(diǎn)作品蛋糕、面包、甜點(diǎn)、馬卡龍等，總能讓人眼花繚亂，食欲大開(kāi)。小小的一個(gè)馬卡龍，簡(jiǎn)單的手撕面包，甚至一小塊蛋糕，價(jià)格卻能達(dá)到十幾元甚至幾十元，一個(gè)多層慶典翻糖蛋糕價(jià)格更是不菲。

高昂的價(jià)格影響不了人們對(duì)它的熱愛(ài)，因此在各種西點(diǎn)烘焙屋里，總能看到絡(luò)繹不絕購(gòu)買的人，上至年逾古稀的老者，下至十幾歲的中學(xué)生。伴隨著巨大的商機(jī)，全國(guó)各個(gè)城市出現(xiàn)了眾多的西點(diǎn)企業(yè)。然而，優(yōu)秀的西點(diǎn)師卻比較缺乏，是有關(guān)行業(yè)發(fā)展的重要因素。

求學(xué)的學(xué)子選擇西點(diǎn)行業(yè)，不外乎有幾種原因：第一，學(xué)西點(diǎn)好找工作，就業(yè)不愁;第二，學(xué)西點(diǎn)工作環(huán)境好，堪稱藝術(shù)家的殿堂;第三，學(xué)西點(diǎn)薪資收入不菲，社會(huì)地位高;第四，學(xué)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店方便，以后自己當(dāng)老板。如此種種，讓很多人愿意投身到西點(diǎn)行業(yè)，夢(mèng)想將來(lái)成為一名美食家、藝術(shù)家，成為西點(diǎn)行業(yè)的大師。

西點(diǎn)，被譽(yù)為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)舌尖上的黃金產(chǎn)業(yè)，未來(lái)的前途不言而喻。