姜餅是用蜂蜜、蜜餞果皮、生姜、杏仁、紅糖以及香辛料制作成的一種餅干，在圣誕節(jié)的時候歐洲有很多國家都喜歡吃姜餅，姜餅會做成各種與圣誕節(jié)有關(guān)的圖案，比如圣誕老爺爺?shù)念^像，圣誕樹、圣誕襪等等。

圣誕節(jié)吃的食物

烤火雞：

烤火雞在西方人的感恩節(jié)和圣誕節(jié)餐桌上必不可少的一道菜。人們用于烤火雞的工具，主要是電烤箱或者更原始的木炭。

火雞在烤制前會用各種香料進行腌制，整只烤制，雞皮呈深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等?？境龅幕痣u色澤金黃，雞皮油潤不開裂，雞肉嫩滑。

圣誕蛋糕：

圣誕蛋糕是英國、愛爾蘭和許多英聯(lián)邦國家在圣誕節(jié)時吃的水果蛋糕。通常用加入很多果干的磅蛋糕作為基底，表面裝飾糖霜、奶油、圣誕裝飾物等。常在蛋糕頂部用巧克力或果醬澆”圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，五顏六色，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，十分有趣。

圣誕布?。?/strong>

今日的圣誕布丁乃源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，因此圣誕布丁的成份雖沒有梅子，但亦稱為干果布丁，成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上，每當基督降臨節(jié)來臨，每位家庭成員都要共同制造一個耶誕布丁，象征團結(jié)和諧，且各人在攪拌一下面團時，都會默默許下一個愿望，最后還會在面團里藏一個硬幣。

圣誕節(jié)的裝飾

圣誕襪，最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮；

圣誕帽，是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點暖外，第二天還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點心愛的人送的禮物；

圣誕樹，通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物（如松樹）弄進屋里或者放在戶外，用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾，并把一個天使或星星置于樹頂，圣誕樹起源于德國；

圣誕節(jié)環(huán)，西方國家圣誕節(jié)期間掛在家門口用的裝飾品，通常用綠色的枝葉或藤條（松毛、松針等）和銀色的金屬及金色的鈴鐺配以紅色的緞帶組成主色調(diào)，以綠、白、黃、紅四色代表歡樂喜慶，上面還寫有MERRY CHRISTMAS或簡寫為X'mas的字樣，圣誕節(jié)環(huán)最早出現(xiàn)在芬蘭。