萬圣節(jié)在每年的11月1日，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日；而萬圣節(jié)前夜的10月31日是這個(gè)節(jié)日最熱鬧的時(shí)刻 。在中文里，常常把萬圣節(jié)前夜訛譯為萬圣節(jié)。

萬圣節(jié)的由來

萬圣節(jié)起源于歐洲，最早來自于基督教。據(jù)說，在兩千多年前，基督教把11月1日這一天定為天下所有圣徒的節(jié)日。后來這個(gè)節(jié)日慢慢演變成了歐洲的新年，不過進(jìn)局限于英語地區(qū)。在愛爾蘭，人們認(rèn)為萬圣節(jié)是新年開始的第一天，這時(shí)候已經(jīng)去世的人靈魂會(huì)來到原來居住過的地方尋找活人，并且將自己的靈魂寄托到生靈的身上，以此來實(shí)現(xiàn)再生的目的。

對(duì)于活著的人來說，這一天最擔(dān)心的當(dāng)然是靈魂被搶走，于是人們就會(huì)把家里的爐火全部熄滅，并且把自己打扮成鬼怪的樣子，讓已經(jīng)死去的人誤以為自己是同類，這樣靈魂就不會(huì)被奪走了。 這個(gè)節(jié)日原本是莊嚴(yán)肅穆的，不過發(fā)展到現(xiàn)在變得很歡樂。年輕人們尤其崇尚慶祝這個(gè)日子，他們會(huì)把自己打扮的格外與眾不同，再聚集到街上狂歡。小孩子們也會(huì)打扮成小丑的模樣，提著南瓜燈挨家挨戶去討糖果吃。

萬圣節(jié)的食物

太妃糖蘋果

由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果（toffee apples）成為應(yīng)節(jié)食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動(dòng)，有時(shí)會(huì)再粘上果仁。從前，各家各戶會(huì)準(zhǔn)備太妃糖蘋果送給小孩，但當(dāng)傳聞?dòng)腥税汛箢^針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習(xí)慣逐漸消失。雖然大部分個(gè)案只是惡作劇，而真實(shí)個(gè)案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長(zhǎng)仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。

南瓜派

南瓜派是萬圣夜的節(jié)慶食品，特別是在美國(guó)。南瓜派是美國(guó)南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點(diǎn)心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當(dāng)做萬圣夜的食品。