?？粕锛夹g類包括哪些專業(yè) 什么專業(yè)前景好

2021-10-18 14:26:55文/李傲

在選擇專業(yè)之前，要對專業(yè)及門類有一定的了解，那么生物技術類都包括哪些專業(yè)？什么專業(yè)前景比較好呢？一起來看下面的內(nèi)容吧！

生物技術類包括哪些專業(yè)

專業(yè)名稱	專業(yè)代碼
食品生物技術	470101
藥品生物技術	470102
農(nóng)業(yè)生物技術	470103
化工生物技術	470104
生物產(chǎn)品檢驗檢疫	470105
綠色生物制造技術	470106
生物信息技術	470107

生物技術類什么專業(yè)前景好

食品生物技術專業(yè)：

食品生物技術主要研究食品化學、食品微生物學、食品加工與檢驗等方面的基本知識和技能，進行食品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、分析、品控等。例如：新款零食的研發(fā)與生產(chǎn)，香腸、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品營養(yǎng)成分和添加劑的檢驗與分析，食品品質和衛(wèi)生的把控等。

主要課程：《無機及分析化學》、《食品化學》、《食品微生物學》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《肉制品加工技術》、《發(fā)酵食品生產(chǎn)技術》、《乳制品加工技術》、《酶制劑生物技術》、《功能食品加工技術》、《食品分析與檢驗》等。

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