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保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)是干什么的 好就業(yè)嗎

2021-08-02 16:55:00文/楊婷

保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)主要研究醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、保健食品科學(xué)等方面基本知識和技能,進行保健品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等。例如:對三高減肥和排毒都有特殊效果的納豆激酶食品添加劑的生產(chǎn),增加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血等輔助性食品生產(chǎn)與經(jīng)營管理,藥用保健品的研發(fā)等。

保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)是干什么的 好就業(yè)嗎

保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)簡介

保健食品質(zhì)量與管理是中國普通高等學(xué)校??茖I(yè)。

該專業(yè)培養(yǎng)德、智、技、體全面發(fā)展,適應(yīng)現(xiàn)代化保健食品、食品生產(chǎn)一線崗位需要,掌握保健食品、食品的生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設(shè)備維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),面向醫(yī)藥保健行業(yè),從事保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。

課程體系:《基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)》、《中藥學(xué)》、《免疫學(xué)》、《營養(yǎng)學(xué)》、《中醫(yī)食療學(xué)》、《藥物制劑分析 》、《微生物與免疫學(xué)》、《食品工程原理》、《保健品生產(chǎn)工藝與設(shè)備》、《營養(yǎng)與保健》。

就業(yè)方向:保健品類企事業(yè)單位:保健品生產(chǎn),保健品質(zhì)量檢測,保健品經(jīng)營管理,保健品研發(fā)及市場推廣,營養(yǎng)保健咨詢與指導(dǎo)

保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)好就業(yè)嗎

本專業(yè)畢業(yè)生主要就職于各級食品藥品管理機關(guān),食品、藥品、保健品制劑及營銷等企業(yè)部門。保健品開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)生主要就業(yè)去向為保健品生產(chǎn)品鑒企業(yè)、保健品銷售企業(yè)、單位營養(yǎng)服務(wù)與健康指導(dǎo)人員、幼兒園保健師、養(yǎng)老部門保健師、藥品與食品相關(guān)企業(yè)等。

我國要在21世紀實現(xiàn)人人享有保健,需要大量的保健人才,需要大量既通曉醫(yī)學(xué)又具有保健專業(yè)知識又能開發(fā)保健產(chǎn)品的復(fù)合型人才。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,目前我國保健食品行業(yè)人才缺口約40萬人。

保健品開發(fā)與管理專業(yè)迎合市場需求,既開設(shè)普通醫(yī)學(xué)保健知識,又開設(shè)保健品的專業(yè)課程,培養(yǎng)市場所緊缺的具有高水平實踐技能的保健品研發(fā)、生產(chǎn)及經(jīng)營人才,畢業(yè)后面向醫(yī)藥保健行業(yè),從事保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作。

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