園藝教育主要是研究園藝作物的生產(chǎn)、栽培、育種、經(jīng)營、管理和教育學等方面的基本知識和技能，進行觀賞植物的培育或園藝專業(yè)的教學等。例如：富貴竹、君子蘭等觀賞植物的栽培與養(yǎng)護，植物病蟲害的防治，果樹、花卉的貯藏保鮮，技術(shù)類院校園藝專業(yè)的教學等。

園藝教育專業(yè)簡介

園藝教育是中國普通高等學校本科專業(yè)。

園藝教育專業(yè)是為了培養(yǎng)具有從事綜合園藝的教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的能力的人才而設立的專業(yè)。該專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學有關(guān)的技術(shù)與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學和科研等工作的高級科學技術(shù)人才。

課程體系：《植物學》、《植物生理與生物化學》、《應用概率統(tǒng)計》、《遺傳學》、《土壤學》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》、《園藝植物育種學》、《園藝植物栽培學》、《園藝植物病蟲害防治學》、《園藝產(chǎn)品貯藏加工及營銷學》。

就業(yè)方向：園藝類企業(yè)：植物育種、植物栽培、災害防治、園藝設計、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營管理； 技術(shù)類院校：園藝專業(yè)教學研究。

園藝教育專業(yè)就業(yè)前景如何

園藝行業(yè)歷史悠久，中國古代就有在溫室中栽培、種植名貴花卉、果木的記載。隨著時代的變遷，園藝產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，現(xiàn)代園藝為各種科學技術(shù)提供了應用領(lǐng)域，園藝產(chǎn)品也已成為完善人類食物營養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，園藝產(chǎn)業(yè)更具有勞動、技術(shù)密集的特點。

園藝產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率和畢業(yè)人數(shù)相對穩(wěn)定，在理科專業(yè)中女生的選擇比例也是比較多的。但相對于國外的園藝行業(yè)而言，我國園藝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還不夠成熟，畢業(yè)生會面臨就業(yè)面相對狹窄、待遇偏低的問題。

歷年來的就業(yè)情況顯示，園藝專業(yè)屬于薪資較低的本科專業(yè)之一。但是隨著環(huán)保綠化理念深入人心，花卉、綠植、有機蔬菜等已經(jīng)漸漸融入了人們的生活，成為人們生活的重要組成部分，園藝行業(yè)未來發(fā)展前景還是值得期待的。